Met minder energie, minder handen en minder grond, méér voedsel produceren: de glastuinbouw werkt hard om dat voor elkaar te krijgen. Want in 2050 moeten 10 miljard monden worden gevoed. Hulp komt daarbij uit onverwachte hoek: van robots en astronauten. In een item bij EenVandaag vertelt hoogleraar Tuinbouw en Productfysiologie Leo Marcelis van Wageningen University & Research hier meer over.
